Nachhaltigkeit So gut es geht.

Nachhaltigkeit ist uns wichtig und nach Möglichkeit setzen wir diese in verschiedenen Bereichen um. 

Bis jetzt umgesetzt:

Strom von Naturstrom

In beiden Gebäuden beziehen wir Strom von www.naturstrom.de 

Warum:

• 100 % deutscher Ökostrom aus Sonne, Wind und Wasser
• kontinuierlicher Ausbau eigener Öko-Energieanlagen in ganz Deutschland
• gemeinsame Umsetzung von Energieprojekten mit den Menschen vor Ort  
• weltweites Engagement für die Energiewende und den Klimaschutz

Regionale Getränke

Unsere Getränke beziehen wir von regionalen Produzenten mit einem Lieferweg von unter 90 km.

• Wasser von www.haanerfelsenquelle.de aus Haan
• Softgetränke von www.climaid.de aus Haan und www.docsginger.de aus Wuppertal
• Säfte von www.gueldenkron.de aus dem Westerwald
• Bier von www.schreckenskammer.com aus Köln, www.hachenburger.de aus dem Westerwald, www.krombacher.de aus dem Sauerland, www.erzquell.de aus dem Bergischen Land

Regionale Kaffeerösterei

Den Kaffee für das Café Die alte Schule lassen wir in einer hauseigenen Röstung von www.kaffee-provokateur.de in Sankt Augustin rösten.

Nachhaltige Kaffeekapseln

Auf den Hotelzimmern nutzen wir nachhaltige Kaffeekapseln aus Holz, regional produziert von www.rezemo.de in Köln

Rechnungen als PDF

Unsere Rechnungen im Hotel verschicken wir als PDF, um Papier und Tinte zu sparen.

Verwendung von bedrucktem Papier

Wir verwenden bereits einseitig bedrucktes Papier als Notizzettel.