Gelassenheit ist ein wachsamer, würdiger Geist.

Ein Name, zwei Konzepte:

Sevidian - Gourmet (Freitag, Samstag und feiertags): Sie entscheiden sich für ein 5- oder 7-Gang-Menu, entweder als Fleisch-Fisch-Variante oder als vegane Variante.

Sevidian - à la Carte (Mittwoch & Donnerstag): 
Sie wählen aus der Menu-Karte und stellen sich selber die Anzahl der Gänge zusammen.

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